一、糖尿病人夏天喝什么比較好?
炎熱的夏天到了,人們或大口地吃著冰淇淋,或大口地喝著各種有滋有味的飲料,或大塊大塊地吃冰鎮(zhèn)的西瓜,真是又解渴,又消暑。但這可苦了糖尿病病人,想吃又不敢吃,想喝又不敢喝。實(shí)際上,糖尿病病人可喝的東西很多,不但能解渴,還能治病哩!下面介紹幾種家庭能夠簡(jiǎn)易制作的消暑降糖的飲料:
1.瓜梅降糖飲:將苦瓜500克,切成塊條狀,烏梅100克(去藥店買),加水3000毫升,開鍋后小火煮30分鐘,放涼,用紗布濾過(guò)去渣,取澄清液裝入可口可樂(lè)大瓶中,冷藏。苦瓜和烏梅均有降糖作用,苦酸可以治甜,味道也很不錯(cuò)。
2.翠衣清暑飲:新鮮西瓜去掉紅瓤取綠瓤帶皮部分,切成小塊,用榨汁機(jī)打成鮮汁,兌入適量涼白開水或礦泉水,用紗布過(guò)濾后,冷藏。可清暑利尿。
3.三汁消渴飲:取鮮藕、鮮荸薺,均去皮洗凈,用榨汁機(jī)打成鮮汁,兌入適量涼白開水或礦泉水,用紗布過(guò)濾后,取澄清液加入鮮牛奶,冷藏。鮮藕汁、鮮荸薺汁和鮮奶汁為治療熱病著名方劑五汁飲中的三種主要成分,具有清暑益氣、生津止渴之效。
此外,冰鎮(zhèn)的菊花綠茶也是清頭明目、清熱利尿的好飲料。
二、吃什么東西降血糖?
降血糖的食物
一、苦瓜
??? 苦瓜味極苦,性寒,有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用,能降低血糖,對(duì)糖尿病有良好的防治作用。糖尿病患者若無(wú)脾胃虛寒,夏天每天可食苦瓜250克~500克。
??? 二、洋蔥
??? 味甘、辛,性微溫,與蔥、蒜性味相近,具有健胃、增進(jìn)食欲、行氣寬中的功效,與大蒜一起食用有降糖效果。洋蔥中含有類似降糖藥物甲磺丁脲。經(jīng)常食用洋蔥,既可充饑,又能降糖治病。用法:每餐可炒食1個(gè)蔥頭,每天2次,炒時(shí)以嫩脆為佳,不可炒過(guò)。經(jīng)常食用不僅能幫助糖尿病患者減輕饑餓感,也有降血糖作用。
??? 三、麥麩
??? 味甘,性平、偏涼,除充饑、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)外,尚可養(yǎng)心安神。浮小麥可益氣、除熱、止汗;麥麩調(diào)中、清熱、止虛汗,可根據(jù)病情所需而選用。用麥麩、面粉按6:4的比例,拌和雞蛋,做成糕餅,可作為糖尿病病人正餐或加餐食品。
??? 四、魔芋
??? 魔芋是一種低熱能、高纖維素食物。魔芋不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,還具有獨(dú)特的醫(yī)療保健作用。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對(duì)降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。因其分子量大,粘性高,在腸道內(nèi)排泄緩慢,能延緩葡萄糖酌吸收,有效降低餐后血糖升高。又因?yàn)樗詮?qiáng),含熱能低,既能增加飽腹感,減輕饑餓感,又能減輕體重,所以是糖尿病患者的理想食品。
五、豬胰
??? 性平,焙干研成粉末,長(zhǎng)期服用對(duì)降血糖和維持血糖穩(wěn)定有明顯療效。
??? 六、南瓜
??? 味甘,性溫,有補(bǔ)中益氣、消炎止痛的功能。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),南瓜能促進(jìn)胰島素的分泌,對(duì)糖尿病有防治作用。
??? 七、番石榴
??? 有一定的調(diào)節(jié)血糖的作用,而且石榴葉比鮮果更好。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明,石榴葉中有效成分為黃酮苷,該物質(zhì)對(duì)胰島素水平無(wú)明顯改善。因此,推測(cè)它不是通過(guò)改善胰島功能,是通過(guò)提高機(jī)體周圍組織對(duì)葡萄糖的利用率來(lái)調(diào)節(jié)血糖的。因此,糖尿病患者長(zhǎng)期用石榴葉煎水代茶飲是有益的。
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??? 八、鱔魚
??? 黃鱔魚中含有“黃鱔魚素A”和“黃鱔魚素B”,這兩種物質(zhì)具有恢復(fù)調(diào)節(jié)血糖正常生理功能的作用。實(shí)驗(yàn)證明,黃鱔魚素具有顯著的類胰島素降血糖作用。因此,糖尿病患者經(jīng)常食用鱔魚(烹調(diào)方法不限)是有益的。一般堅(jiān)持每天食用100~150克,連續(xù)3~4周可見(jiàn)空腹血糖下降,尿糖減少。
??? 九、銀耳
??? 含豐富的膳食纖維,且熱能較低。銀耳含有豐富的鉺耳多糖,它對(duì)胰島素降糖活性有明顯影響。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,銀耳多糖可以影響胰島素活性,將胰島素在體內(nèi)的作用時(shí)間從3~4小時(shí)延長(zhǎng)至8~12小時(shí),使其更好地發(fā)揮作用。
十、桑葉、桑椹
??? 許多報(bào)道稱桑葉、桑椹有輔助治療糖尿病的作用。它含有調(diào)節(jié)血糖作用的桑葉總多糖,用桑葉泡茶飲用,有條件的糖尿病患者不妨一試。?
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三、為什么糖尿病患者要護(hù)腳?
有很多糖尿病患者不知道足部護(hù)理的重要性。實(shí)際上,糖尿病病人經(jīng)常發(fā)生足部病變。病情較輕時(shí)若沒(méi)引起重視,病變程度很可能會(huì)加劇。
那么,如何做好足部護(hù)理呢?
1、每天洗腳。洗后注意把腳趾間的水擦干凈。
2、每天察看腳上有無(wú)擦痕、傷口,趾甲溝有無(wú)紅腫。因?yàn)橛行┨悄虿〔∪艘蛏窠?jīng)病變使其對(duì)足部病覺(jué)不敏感,感染早期可毫無(wú)疼痛感覺(jué)。
3、每天換洗襪子。
4、宜穿厚底鞋,鞋跟不要太高。
5、購(gòu)置新鞋時(shí),必須雙腳試穿,以舒服為標(biāo)準(zhǔn)。皮鞋以軟皮為好。
6、提倡穿厚襪子。厚襪子可起緩沖作用,以保護(hù)腳。
7、最好選擇又厚、又軟的鞋墊。
8、部分糖尿病病人足部血液循環(huán)不良,時(shí)常感覺(jué)冰冷,因此要做好以下幾件事:A、局部保溫;B、要多活動(dòng)雙腳,如散步等;C、避免雙腿盤坐;D、戒煙;F、溫水足浴。



