一、吃什么東西補(bǔ)氣
氣虛的人唇色少華，毛發(fā)沒有光澤，說話有氣無力，氣短懶言，肌肉不健壯，肢體容易疲乏，精神不振，容易感冒。
推薦藥膳：參芪淮山烏雞湯
原料：烏雞一只，人參10克，黃芪30克，淮山50克，生姜1塊。
（PS：選擇烏雞的時候可以掰開雞嘴看一下雞的舌頭，如果它的舌頭是黑的，那么這只雞的肉和骨頭就會都是黑的，這種烏雞的藥用價值會更高。）
烏雞在這道藥膳里邊，主要是起一個補(bǔ)氣血的作用，烏雞是越黑越好，因為它肉比較嫩，再一個它含的氨基酸也特別多，所以特別適合氣虛質(zhì)的這些人群。
做法：首先把人參、黃芪、淮山都倒入清水中清洗，清洗干凈之后全部塞進(jìn)烏雞的肚子里，然后把烏雞放進(jìn)一個砂鍋，把生姜也放進(jìn)去，加入適量的鹽，再加入清水，記住清水的量要淹過烏雞，好了，蓋上蓋。在火上另外做一鍋水，水開之后，把砂鍋放進(jìn)大鐵鍋里隔水蒸，大火蒸3到4個小時，3到4個小時之后這道參芪淮山烏雞湯就可以食用了。
人參補(bǔ)氣，黃芪補(bǔ)氣，山藥可以說是健脾專家，《本草綱目》中就說：“山藥益腎氣，健脾胃，止瀉痢，化痰涎，潤皮毛?！倍宜a(bǔ)氣是偏于健脾氣，不熱不燥；補(bǔ)而不膩，補(bǔ)而不滯，非常的平和，有神仙之食的美稱，是最適合氣虛體質(zhì)的人吃的，經(jīng)常吃，對氣虛的人是大有好處的。
不適合長痘痘，口臭，口苦，大便干結(jié)，舌苔很厚膩的人群，還有對于純陰虛的患者也是不合適的。
二、陰虛體質(zhì)補(bǔ)氣血用什么藥好
一般氣陰虛、氣血虛的情況可以采用中藥如歸脾丸等藥物的治療的?；虿捎昧兜攸S丸配合八珍丸等藥物的治療的。此病的情況是需要注意 飲食清淡。不要勞累。
三、怎么補(bǔ)氣養(yǎng)血？
陰虛、陽虛、氣虛、血虛四種體質(zhì)食補(bǔ)法 更新日期:
疲勞乏力——?dú)馓擉w質(zhì)的保健法
氣虛體質(zhì)是指人的氣力不足,體力和精力都感到缺乏,稍微勞作便有疲勞之感。機(jī)體免疫功能和抗病能力都比較低下。常表現(xiàn)為少氣懶言,語聲低微,疲倦乏力,常自汗出,動則尤甚,舌淡苔白,脈虛弱等。
常用的補(bǔ)氣的食物可選用小米、粳米、糯米、莜麥、扁豆、菜花、胡蘿卜、香茹、豆腐、馬鈴薯、紅薯、牛肉、兔肉、豬肚、雞肉、雞蛋、鰱魚、鯊魚、黃魚、比目魚等。這些食物都有很好的健脾益氣作用。亦可選用補(bǔ)氣藥膳調(diào)養(yǎng)身體。 例如人參大棗粥:
配方:人參3克,大棗5枚,大米60克
制作:大棗去核,與人參、大米同煮為粥,佐餐用,可經(jīng)常食之。
功效:補(bǔ)中益氣,適用于脾胃虛弱諸證。
面蒼色白——血虛體質(zhì)的保健法
血虛是指血液不足或血的濡養(yǎng)功能減退出現(xiàn)一些變化。若血虛不能充養(yǎng)機(jī)體,則出現(xiàn)面色無華,視物不明,四肢麻木,皮膚干燥等病理變化。血虛不能完全等同于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所講的貧血。血虛體質(zhì)之人,臨床常易表現(xiàn)為面色蒼白無華、口唇淡白、頭暈眼花、舌質(zhì)淡白、脈細(xì)無力、婦女月經(jīng)量少、延期,甚至閉經(jīng)等癥狀。
常用于補(bǔ)血的食物有黑米、芝麻、蓮子、龍眼肉、荔枝、桑椹、蜂蜜、菠菜、金針菜、黑木耳、蘆筍、番茄、牛奶、烏骨雞、羊肉、豬蹄、豬血、驢肉、鵪鶉蛋、甲魚、海參等。也可以選用適合自己的食補(bǔ)調(diào)養(yǎng)。 例如當(dāng)歸生姜羊肉湯: 配方:當(dāng)歸20克,生姜20克,羊肉500克,植物油、精鹽、黃酒、柑橘皮適量。
制作:羊肉切成塊,洗凈,濾干。再用食油、黃酒、生姜加工,燜燒5分鐘后,盛入砂鍋內(nèi),加水,再加入當(dāng)歸和其它作料,煮開,慢燉,直至羊肉酥爛。食時棄當(dāng)歸,吃肉喝湯。 功效:溫中補(bǔ)血,調(diào)經(jīng)止痛。對于血虛身寒,腹痛連脅,月經(jīng)后期,食之甚效?；鹗⒄卟灰恕?/p>
常有虛火——陰虛體質(zhì)保健法
陰虛體質(zhì),是指常有虛火的一類體質(zhì),由于精、血、津液等物質(zhì)的虧耗,陰虛不能制陽,導(dǎo)致陽熱相對偏亢,機(jī)體處于虛性亢奮的一種狀態(tài),使人適應(yīng)能力減弱,機(jī)體容易衰老。臨床常表現(xiàn)為形體消瘦、面紅潮熱、五心煩熱、口干咽燥、盜汗遺精、心煩眠少、舌紅少苔,脈細(xì)數(shù),不耐春夏,多喜冷飲等。 陰虛體質(zhì)的飲食調(diào)理的原則是滋陰替陽。常選擇的食物如糯米、綠豆、豆腐、甘蔗、桃子、銀耳、蔬菜、水果、烏賊、龜、鱉、海參、鮑魚、螃蟹、牛奶、牡蠣、蛤蜊、海蜇、鴨肉、豬皮等。這些食品性味多甘寒性涼,皆有滋補(bǔ)機(jī)體陰精的功效。
火力不足——陽虛體質(zhì)保健法
所謂陽虛,是指機(jī)體陽氣不足,即俗稱“火力不足”,機(jī)能減退或衰退,反應(yīng)低下,代謝熱量不足的一種體能狀態(tài)。陽氣不足,一般以脾腎陽氣虛為主,其臨床表現(xiàn)常出現(xiàn)平素怕寒喜暖,手足不溫,口淡不渴,喜熱飲食,飲食生冷則易腹痛腹瀉,或胃脘冷痛,腰膝冷痛,小便清長,大便溏薄,舌體胖嫩,舌苔白滑,脈象沉溺等。
陽氣虛弱宜適當(dāng)多吃一些溫腎壯陽的食物。常用補(bǔ)陽的食物可選用羊肉、豬肚、雞肉、帶魚、狗肉、麻雀肉、鹿肉、黃鱔、蝦(龍蝦、對蝦、青蝦、河蝦等)、刀豆、核桃、栗子、韭菜、茴香等,這些食物可補(bǔ)五臟,添髓,強(qiáng)壯體質(zhì)。在飲食習(xí)慣上,即使在盛夏也不要過食寒涼之品。還可選用適合自己的食補(bǔ)調(diào)養(yǎng)。 如蟲草燉老鴨: 配方:核桃30克、栗子60克、老雄鴨一只,黃酒、生姜、蔥白、食鹽等調(diào)料適量。
制作:將老雄鴨去掉內(nèi)臟,加工沖洗干凈,放入沸水鍋中略燙后撈出,將核桃、栗子洗凈后放入鴨腹內(nèi),用線扎好,放入大缽中,在加入黃酒、清水其它相關(guān)作料,隔水燉蒸約兩個小時即可。
功效:補(bǔ)腎益精,滋陰壯陽。虛癆咳喘、腰膝酸痛、陽痿遺精、自汗盜汗、病后體虛等癥。
