對于蜂乳，相信大眾都是非常熟知的，尤其是在中老年人群中最受歡迎，這主要是因為蜂乳的保健作用和藥用功效，蜂乳中營養(yǎng)成分豐富，營養(yǎng)價值極高，具有滋補，強(qiáng)壯，益肝，健脾之功效，對于高血壓、糖尿病等疾病豆有顯著的療效。下面我們就來看看蜂乳的幾種家常食用方法。
【蜂乳牛奶】
原料：蜂乳20克，牛奶250毫升。
制法：將牛奶倒入鍋中，煮沸，待溫?zé)釥顟B(tài)時，加入蜂乳，攪勻 即成。
吃法：隨早飯飲用。
功效：養(yǎng)心安神，補氣益血。適用于各種失眠癥，對伴有心慌、 記憶力減退者尤為適宜。
【刺五加蜂乳飲】
原料：刺五加20克，蜂乳10克。
制法：將刺五加洗凈，切片，曬干，加適量水，煎煮2次，每次30 分鐘，取濃縮液50毫升，待溫后加入蜂乳，拌勻即成。
吃法：上下午分服。
功效：補氣健脾，養(yǎng)心安神。適用于心脾兩虛型失眠癥，對伴有 免疫功能低下者尤為適宜。
【蜂乳大蒜汁】
原料：蜂乳10毫升，大蒜頭30克。
制作：將大蒜頭掰開，除去外皮，洗凈后搗爛，壓榨取大蒜汁（約10毫升），與蜂乳混合均勻即成。
吃法：溫開水送服，每日2次，每次10毫升。
功效：清熱化痰，解毒殺蟲，降脂降壓，活血降糖，常飲 可調(diào)節(jié)脂肪代謝，起到“血管清道夫”的作用，去脂毒， 防治冠心病、中風(fēng)、動脈粥樣硬化。對伴有冠心病、血脂異常 、高血壓病患者尤為適宜。
蜂乳的藥用價值和保健價值都非常廣泛，藥用上常用于治療高血壓、糖尿病、各種炎癥等疾病，保健上主要用于愈后補益、抗老防衰、提高免疫力等方面，不管是從哪方面講，蜂乳的營養(yǎng)價值都是值得肯定的。
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