黑豆漿比黃豆漿的營養更全面一些，黑豆具有高蛋白，低熱量的特性，除能滿足人體對脂肪的需求外，還有降低血液中膽固醇的作用。因為黑豆基本不含膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，卻有抑制人體吸收膽固醇，降低膽固醇在血液中含量的作用。
喝黑豆漿的好處：
特別是對患有高血脂、高血壓、動脈硬化、冠心病及糖尿病的老年人喝黑豆漿更為適宜。黑豆營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1.B2.尼克酸、胡蘿卜素以及鈣、鐵、鉀、等礦物質。黑豆的蛋白質含量尤為豐富，高于肉類、雞蛋和牛奶，素有植物蛋白之王的美譽。
1.黑豆漿可以美容養顏
黑豆富含花青素以及維生素E，這些都可以養顏抗拒衰老。
2.軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老
常食黑豆，能軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老，特別是對高血壓，心臟病，以及肝臟方面的疾病有好處。
3.促進排卵
黑豆漿促進排卵，對備孕有好處由于黑豆富含雌性激素，所以喝了黑豆漿可以令子宮壁增厚，從而有利于早日懷上寶寶。
4.可調整血糖代謝
黑豆豆漿的營養價值也很高。它除了擁有大部分黃豆的營養素外，還含有鉻，可調整血糖代謝，所以就算是糖尿病患者，仍可適合攝取。而且黑豆在中醫學中是較溫補的食材，對肝腎陰虛型耳聾癥尤為適宜，黑豆豆漿也適合體質虛寒或經期中貧血的女性飲用。
