一、營養粥都有放些甚么材料?
豬瘦肉含有豐富的蛋白質并含有較多的碳水化合物鈣磷鐵等營養成分可防止發生營養不良 原料: 豬脊肉100 特點: 粥有肉香油等調味品味道極好此粥補益人體小兒常食可防止發生貧血. 23.蓮子桂圓粥 . (4)煮粥的水要充分沸騰才下材料:大湯鍋中放很多水,煮沸,才放材料。 先下肉塊、姜 .. 真的什么粥都有哈哈~ 查看原帖>>
二、六個月寶寶營養粥的做法
全粥(5倍粥)
適合9-11個月寶寶
做法:
1.以米:水=1:5的比例煮成粥。
番茄土豆雞肉粥
適合9個月以上寶寶
原料﹕香米50克﹐雞脯肉30克﹐番茄40克﹐土豆25克﹐植物油10克﹑精鹽﹑蔥﹑姜﹑味精各少許。
制法﹕香米洗凈后用冷水泡2小時﹐雞脯肉剁成末,土豆洗凈煮熟后去皮切成小丁﹐番茄洗凈后用開水燙一下﹐去皮去蒂切成小丁。炒鍋加熱后放入植物油﹐將蔥﹑姜放入鍋內煸香后撈出放入雞肉末﹐煸熟后推向鍋的一側﹐放入番茄丁煸炒至熟后將兩者混在一起。將香米放入鍋中加水煮﹐用旺火燒開后改用文火熬成粥﹐然后加入煸好的雞肉末﹑番茄丁﹑土豆丁繼續用文火熬5-10分鐘﹐加入少許味精和鹽繼續用小火煨至粥香外溢即可。
特點﹕粥香色美﹐十分可口。含有豐富的蛋白質﹑鈣﹑維生素C等。
提示﹕米用水浸泡是為了讓粥熬得更爛﹐煮粥的水用泡米的水最好。粥的咸淡以能嘗到咸味為好﹐由于寶寶的味覺正在發育階段﹐所以不宜太咸。
核桃瘦肉紫米粥
適合9-11個月寶寶
材料:
紫米,核桃,瘦肉末(肉餡)
做法:
1。將紫米,核桃洗凈。
2。水燒開,下紫米,核桃和瘦肉末。
3。粥開后轉小火,熬成粥。
4。放少許鹽調味。
如果給小寶寶吃,可先將核桃研磨碎再煮,也可以將煮好晾溫的粥用攪拌器打成糊。
肉湯胡蘿卜土豆粥
適合9-11個月寶寶
這可是十個月的女兒第一次賞臉吃光光的粥,當然是鄙人親自做的。
材料:排骨、胡蘿卜、土豆、泰國香米。
做法:先煲排骨湯,煲它1個多小時,湯好象濃了(浮油去掉),再放胡蘿卜、土豆接著煲。然后湯用來煮粥,取幾塊胡蘿卜、土豆搗碎成泥備用。小火熬粥熬至見不到米粒,倒入胡蘿卜、土豆泥攪拌均勻,就可以冷卻給寶寶吃了。
此粥色香味齊全,我自己偷吃了幾口,象吃肯德基的土豆泥,嘻嘻。
也可將排骨換成牛肉,做出來的泥單獨盛在小碗里,就著面條或著粥吃。
排骨湯也可以換成雞湯,一次多熬點凍成冰塊,隨用隨取挺方便的。
香米瘦肉粥
適合10個月以上寶寶
原料:香米50克,瘦豬肉50克,精鹽少許。
制法:香米洗凈后用冷水泡2個小時,瘦豬肉洗凈剁成肉糜,加精鹽少許,攪拌后放入碗中入蒸鍋蒸熟。將香米放入鍋中,加水后微火熬煮至半熟,將蒸熟的肉糜放入鍋中,繼續熬煮,直至成稠粥。
特點:味道鮮美,易嚼。
玉米粥
適合一至兩歲寶寶
原料:玉米、云豆
做法:把玉米和云豆泡兩三個小時后,再放入鍋內煮上一兩個小時,煮到粘粘的為止。
特點:補充粗料中的維生素
寶寶非常喜歡吃,有時吃了一碗還想吃,我怕吃多了,所以盡量吃飽為止。
八寶粥 :(適合一至兩歲寶寶)將小米、葡萄干、花生米(碎)、大棗、綠豆、瓜子仁、云豆、黑米一起放入鍋內煮,煮到粘粘的為止。寶寶非常的愛吃。
小米粥
一、小米粥千萬不能用高壓鍋做。因為在煮沸過程中,極容易把高壓鍋的出氣口堵住,造成高壓鍋因壓力過大而爆炸,現實中這種例子太多了。
二、通常用普通的鍋,先放適量水,再放入淘好的小米,開鍋后,小火煮30分鐘即可。這樣,可以獲得非常寶貴的米油,就是最上面一層稠稠的東西,不含米粒,注意,要一關火,就小心的往外撇米油。米油有豐富的營養,可以給未滿月的嬰兒喝。米油還有一個好處,就是可以防治腹瀉。非常好的東西啊!
我直到現在也沒有給溪溪單獨喝過小米粥,奶奶說,小米不好消化,當然為了攝入粗糧,我們經常做小米面粥,小米磨成的面做粥,3-4分鐘搞定,好喝又方便。
山藥粥:山藥去皮,切成小塊,和大米一起丟進鍋里,同煮40分鐘,稠稠的山藥粥就出鍋了!注意要點:山藥去皮后非常滑,切的時候千萬小心手。
板栗粥:生的板栗剝下外皮,但里面的內皮不好剝,就洗一洗,直接和大米丟進鍋,同煮,最好用高壓鍋煮,這樣煮出來,用小勺把板栗肉刮出來,直接喂給寶寶吃,就可以了。
不同月的寶寶適合的食物是不同的
三、孩子24個月的食譜怎么做
2歲寶寶食譜--火腿土豆泥
材料:土豆2只、熟火腿100克、黃油2湯匙、鹽1/2湯匙。
做法:
1、土豆切成滾刀塊,放入加鹽的沸水中,加蓋中火煮20分鐘至軟爛,撈起過冷。
2、土豆置入大碗內,灑入半湯匙鹽攪拌均勻,用勺子將土豆做成泥狀。
3、火腿切成片,再切成條,最后切成小丁待用。
4、燒熱2湯匙黃油,倒入火腿丁,以小火拌炒至香氣四溢。
5、倒入土豆泥,與火腿丁一同拌炒均勻,即可上碟。
2歲寶寶春季食譜:
早餐:雞蛋軟餅 25克 大米紅豆粥 25-50克
中餐: 燴油菜豆腐 軟飯 50克
午點: 山藥薏豆腐 50克
晚餐: 豬肉菠菜餡水餃 50克
2歲寶寶夏季食譜:
早餐: 兩澀卷 25克 牛奶 100毫升
中餐: 香菇炒菜花、黃瓜湯 軟飯 25克
午點: 大米綠豆稀粥 50克
晚餐: 西紅柿雞蛋鹵面 50克
2歲寶寶秋季食譜:
早餐:蛋羹 25克 果醬面卷 25克
中餐: 香菇炒豆腐末軟飯 50克
午點: 糯米藕
晚餐: 豬肉冬瓜餡小餃子 25克 小米粥25-50克
2歲寶寶冬季食譜:
早餐:千層餅25克 豆漿100-150克
中餐: 魚肉蛋羹 軟飯 50克
午點: 紅豆粥 50克
晚餐: 豬肉白菜包子 50克 蘿卜湯
以上就是對24個月寶寶食譜有哪些的介紹,希望對家長的認識有幫助。孩子到兩歲的時候,能夠吃的東西就比較多了,但孩子的消化能力依然有限,一定不能亂吃東西,一旦孩子出現消化不良的話,給孩子身體造成的影響還是比較大的,家長必須要引起重視。



